QUÍMICA ANALÍTICA

[CB3 ]. Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio) para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética

[CG6 ]. Capacidad para el manejo de especificaciones, reglamentos y normas de obligado cumplimiento.

[CG7 ]. Capacidad de analizar y valorar el impacto social y medioambiental de las soluciones técnicas.

[CE24 ]. Aplicar los conceptos de equilibrio químico, ácido-base, proceso redox y producto de solubilidad para comprender las bases del diseño de los procesos químicos industriales y los métodos analíticos empleados.

[CT2 ]. Trabajar en equipo.

[CT6 ]. Aplicar criterios éticos y de sostenibilidad en la toma de decisiones.

1. Aplicar los conceptos de ácido-base, proceso redox y producto de solubilidad al análisis químico.
2. Explicar e interpretar los sistemas de formación de complejos y los factores que afectan al desplazamiento del equilibrio.
3. Identificar los factores que afectan a la precipitación, los tipos de precipitados y su repercusión en los sistemas ecológicos, en los procesos industriales y en la industria alimentaria.
4. Desarrollar los principios fundamentales de la Electroquímica e identificar las partes de la célula electroquímica y los mecanismos que intervienen en los procesos electroquímicos.
5. Identificar las aplicaciones de la electroquímica al análisis químico, sus limitaciones y las repercusiones económicas de los procesos electroquímicos medioambientales.
6. Conocer los aspecos básicos necesarios y comunes a todas las técnicas de análisis instrumental.
7. Describir los fundamentos de los métodos ópticos de análisis e identificar los tipos de interferencias que intervienen en estos métodos ópticos y sus posibles soluciones.
8. Identificar y describir los diferentes métodos cromatográficos, sus aplicaciones, ventajas y limitaciones.
9. Calcular:
a) concentraciones en el equilibrio de sistemas ácido - base y de formación de complejos
b) la constante y el potencial de equilibrio de un sistema redox
c) la solubilidad de un precipitado
d) el pH para la disolución de precipitados.
10. Construir curvas de valoración de:
a) sistemas sencillos ácido - base y mezclas
b) sistemas con intercambio de igual o distinto número de electrones
c) equilibrios de precipitación
d) reacciones de formación de complejos
11. Establecer criterios para:
a) la selección de un método analítico
b) la selección de un indicador
c) evaluar los errores de valoración en las curvas correspondientes
d) valorar el impacto social y medioambiental de las soluciones técnicas

Obtención y preparación de las muestras para el análisis. Interpretación estadística de los datos obtenidos en el análisis. Equilibrio químico aplicado a la Química Analítica. Volumetrías de neutralización. Reacciones de precipitación. Métodos gravimétricos. Volumetrías de precipitación. Valoraciones complexométricas. Volumetrías redox. Métodos electroquímicos. Métodos cromatográficos. Métodos ópticos.